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自製羊肉小食

Saturday, October 4, 2008

冰鮮羊肉小食製作方法:

1. 買百佳雪藏紐西蘭羊脾塊約30蚊，放在雪櫃下格解凍一晚
2. 清洗好羊肉，放入煮滾的水中，加入極少許的鹽，再煮約6-8分鐘，直至不再有血水為止
3. 撈出羊脾塊，將羊汁備用
4. 切除羊骨備用，將羊肉切絲
5. 將羊骨放回羊汁中再以細火煮10-15分鐘直至骨髓完全溶化
6.　將羊肉絲及羊汁倒進製冰格中，然後放到冰箱中急凍

註: Rusty, Sleevy, Toffee 明顯喜歡羊羊多過牛牛，而Rusty喜歡羊羊多過 Innova好多，她吃剩不少 Innova但羊羊卻吃光光。

Labels: 貓貓飲食

posted by Arthur Hau @ 10:01 PM

4 Comments:

At October 6, 2008 1:42 PM, moon said…

great tips!!!!!!!! thank you sooooooooo much!
At October 6, 2008 3:01 PM, Rusty, Sleevy, Toffee said…

You are welcome!
At October 6, 2008 10:14 PM, Wan said…

唔知再加supplement享羊羊小食,會唔會更好呢?
At October 7, 2008 2:21 AM, Rusty, Sleevy, Toffee said…

肉肉小食食得多, 我會俾貓貓食 Pfizer 的 "Favor" vitamin-mineral supplement 內含 calcium 等礦物質, 又有 vitamin A,D,E,等..

不過, supplement 我覺得也不應吃太多, 我用的 Innova evo 中應該有足夠營養, 之不過蛋白質都應以真肉肉最多, 但肉肉中沒有 calcium, 所以我以少少 supplement 作為平衡, 一星期兩次, 每貓貓每次1/4粒.

另一問題是, supplement "Favor" 中含 malted milk, corn, sucrose..這些 ingredients 我覺得對貓貓未必好, 所以我不想給他們吃太多!